İspanak Garnitürlü Etsuyu |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
İspanak Garnitürlü EtsuyuIspanak Garnitürlü Etsuyu 1 Ispanağı hazırlayın: Ispanakların çürümüş olan yapraklarını ayıklayıp atın Köklerini kesin Yaprakları uzunlamasına üst üste yerleştirin Sap kısımlarını çıkarın 2 Rulo yapıp kesin: Üst üste koyduğunuz yaprakları uzunlamasına rulo yapın Elinizle sıkıca tutup ince şeritler halinde kesin (Parmaklarınızı emniyet bakımından hafifçe kıvırın) 3 Et suyuna katın: Et suyunu kaynatın Kesilmiş ıspanakları et suyuna ilave edin Bir kaç dakika yumuşamasını ve pişmesini bekleyin Sonra servis yapın |
|