Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
eşkina, mavruşgil

Eşkina Ya Da Mavruşgil

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Eşkina Ya Da Mavruşgil





Genel adı Eşkina olan Karadenizde ise Mavruşgil olarak adı geçen balıkların başka cins büyük balıkla da (alabalık yada palamut gibi)aynı tarifi deneyebilirsiniz



MALZEMELER


3 adet halka halka doğranmış patates

2 adet halka halka doğranmış soğan

1 adet jülyen doğranmış sivri biber

4 adet sarımsak

3 adet dilim dilim doğranmış domates

bol maydanoz

kabukları ayrılmış dilimlenmiş limon

HAZIRLIK:


Borcamı yağlayınızPatatesleri borcama dizin üzerlerine soğan halkalarını yerleştirin sarmısakları ilave edinBalıkları soğanların üzerine yatırınSivri biberi ve domatesleri balıkların üzerine yerleştirinİnce kıyılmış bol maydanozu da domateslerin üzerine serpinKabuğu alınmış limonları da ilave edinTuzunu ekleyinBorcamın üzerini aleminyum folyo ile kapatın200 derece fırında pişirinYarım saaten sonra folyoyu açp çatal batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz




alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.