Güveçte Alabalık |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Güveçte AlabalıkGüveçte Alabalık Tarifi - Güveçte Alabalık Yapılışı - Güveçte Alabalık Nasıl Yapılır - Güveçte Alabalık Malzemeleri Malzemeler : ( 1 adet balık için) 1 küçük domates (sulanmaması için içlerini alalım) 1 sivri biber 1 soğan Bu malzemelerin hepsini tavada soteleyelim Güveç kabımızın her yanına tereyağ sürelim 1 adet alabalığı kabımıza yerleştirelim Üzerini eşit aralıklarla çizelim Açıkta kalan boş yerlere tavada sotelediğimiz malzemeleri yerleştirelim İsterseniz 2 sivribiberi uzun kesip süsleyebilirsiniz Tuz ekleyip fırına verelim, yaklaşık 250 derece civarı Bu sıcaklarda fırınla uğraşıp böyle bir balık yaparsak aferin diyelim kendimize Afiyetler olsun |
|