Yazlık Tatlı |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yazlık TatlıMALZEMELER: ALT KAT İÇİN: -3 su bardağı süt -3 ykaşığı mısır nişasta -6 yk şeker -1 p kakaolu bisküvi ÜST KAT İÇİN: -3 sb su -3 yk mısır nişasta -7 yk şeker -3 yk portakallı tang YAPILIŞI: Alt kat için tüm malzeme karıştırılıp pişirilerek bir muhallebi hazırlanır Islatılmış kare borcama dökülür Muhallebi sıcakken bisküviler 1 sıra dizilir Üst kat içinde tang hariç tüm malzeme karıştırılarak muhallebi gibi pişirilir Pişince ocaktan alınıp tang karıştırılır Bisküvilerin üzerine dökülür Soğuk olarak servis yapılır |
|