Puf Puf Poğaçalar

Poğaça Tarifi - Sadece Yumaşak Poğaçalar - Poğaça Tarifi

Malzemeler


1 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

yarım çay bardağı sıvıyağ

yarım paket erimiş margarin

2 paket maya

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2 yumurta

aldığı kadar un

Yapılışı

öncelikle su ve sütü bir kaba boşaltalım şeker ve tuzu koyup erimesini sağlayalım sonra yumurtaları kırıp karıştıralım sonra unu katıp üzerine mayayı boşaltalım sıvıyağı ve margarinide ekleyip iyice yoğuralım üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım ben sıcak bir ortama koyuyorum sonrasında şekillendirip tepsilere dizelim yarım saatte tepsi mayası dediğimiz tepsilerde bırakalım üzerine isteğe bağlı yumurta sarısı ve çörek otu atıp sonra 180 fırında pişirelim



sofra