Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kabak, turşusu

Kabak Turşusu 2

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kabak Turşusu 2



Kabak Turşusu 2
kabak turşusu nasıl yapılır - kabak turşusunun tarifi

5 kişilik

Malzemesi:

-1,5 kg kabak (olgunlaşmamış,küçük)
ya da (portakal büyüklüğünde)
-tuz
-10 adet kırmızı arnavutbiberi
- 500 ml sirke (2 su bardağı)

Yapılışı:

1Kabakları yıkayıp süzdürün Tencerede tuzlu su kaynatıp, içine atın îki taşım kaynatarak süzdürüp sudan alın Bir süzgece çıkarın

2Haşlanan kabakları dörde bölün Üzerlerine kırmızı arnavutbiberi serpip kavanozlara yerleştirin Kavanozları sirke ile tamamlayın Temiz bir taş ya da kiremit koyarak turşuyu bastırın ve kavanozun kapağını sıkıca kapatın

3Turşuyu 1 hafta bekletip, istendiğinde kepçe ile çıkararak servis yapın


alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.