Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ankara, gözleme, usulü

Ankara Usulü Gözleme

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ankara Usulü Gözleme



Ankara Usulü Gözleme
Ankara Usulü Gözleme Tarifi - Ankara Usulü Gözleme Yapılışı - Gözleme Nasıl Yapılır - Gözleme Malzemeleri



MALZEME LİSTESİ
4 su bardağı un
1,5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
250 gr tereyağı

YAPILIŞI
Derin bir karıştırma kabının içinde un, su ve tuz karıştırılarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir 30 dakika dinlendirilir
Hamur yumruk büyüklüğünde bezelere ayrılır, çok ince yufka şeklinde açılır Üzeri eritilip ılıtılmış tereyağıyla yağlandıktan sonra kare şeklinde katlanır
5 dakika dinlendirilen gözlemeler kızgın sac üzerinde pişirilir
Ateşten aldıktan sonra tekrar yağlanır ve servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.