Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
börek, katmer, tarifi

Katmer Börek Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Katmer Börek Tarifi



Katmer Börek Tarifi

4 adet yufka

4 adet haşlanmış patates

1 demet taze soğan

200 gram lor peyniri

1 yumurta

1 çay bardağı süt

3 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çay bardağı su

Susam

Taze soğanları temizleyip ince ince kıyın Üzerine yumurtanın akını da ekleyip harmanlayın Peyniri ve baharatları katıp iç malzemeyi hazırlayın İçine haşlanmış patatesi de ekleyip ezin Su, süt ve yağı bir kapta çırpın Yufkayı yayın ve üzerine sulu karışımdan serpip ıslatın İkinci yufkayı da üzerine yerleştirin İç malzemeyi bir şerit gibi uzatıp hamuru 2 parmak eninde rulo şeklinde sarın Tepsi büyüklüğünde kesin Tüm tepsi dolunca üzerine yumurta sarısı ve susam sürüp 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.