Mangalda Karışık İzgara Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mangalda Karışık İzgara TarifiMangalda Karışık Izgara Tarifi Malzemeler Yarım kg ızgaralık et Yarım kg karışık tavuk Et marine malzemesi için: 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 adet soğanın suyu 1 diş rendelenmiş sarmısak 1 çay kaşığı tozşeker Birer tatlı kaşığı kekik, pulbiber, tuz Yapılışı ET marine malzemesinin tümünü iyice karıştırın Derin şekildeki iki ayrı kaba ayırın Piknikten bir gece önce bir kaba tavuğu diğer kaba eti koyarak buzdolabında dinlendirin Ertesi gün mangalda pişirerek servis yapın |
|