Çikolatalı Parfe Tarifi |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çikolatalı Parfe TarifiMalzemeler : 3 adet yumurta 1 çay fincanı su 100 gr badem krokan 3 çorba kaşığı kakao 100 gr bitter çikolata 1/2 çay fincanı toz şeker Yapılışı : Su ile şekeri 10 dakika kaynatın, kakao ve çikolata ilave edip, ateşten alın Yumurta sarılarılarını teker teker mikserle çırpıp, çikolataya yedirin ve karışıma katın Soğuduğunda, kar haline getirdiğiniz yumurta akları ile karıştırıp, krem şanti ilave edin Havanda dövülmüş badem krokanı kanşıma katın ve tüm karışımı kalıba boşaltıp, buzlukta dondurun |
|