Sıcak İspanak Salatası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sıcak İspanak Salatasımalzemeler 20-25 yaprak ıspanak 6 adet kuru domates 1 avuç iri dövülmüş ceviz 2 çorba kaşığı soya sosu 1 çoorba kaşığı limon 3 çorba kaşığı zeytinyağı Az tuz yapilisi Ispanak yıkanır süzülür Elle parçalanır, çukur bir kaba aktarılır Limon suyu, soya sosu ve zeytinyağı küçük bir kapta ısıtılır Çiğ ıspanağın üzerine dökülür, hemen karıştırarak ıspanağın solması sağlanır Üzerine küçük doğranmış kuru domates ve ceviz katılır, karıştırılır Servise sunulur |
|