Zeytinli Ve Kaparili Spagetti-Pasta Tarifleri Ve Hamur İşleri

Zeytinli ve kaparili spagetti-Pasta Tarifleri ve Hamur işleri

MALZEMELER

1 paket spagetti (yada şerit makarna)

3 diş sarmısak

60 gr çekirdeği alınmış siyah zeytin

2 çorba kaşığı kapari

4 çorba kaşığı zeytinyağı

2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Tuz

Karabiber

HAZIRLANIŞI

Makarnaları az tuzlu suda arada bir karıştırarak 8 dakika haşlayın

Kalın dipli bir tavada zeytinyağını ısıtın içine sarmısak, zeytin ve kaparileri atıp yaklaşık bir, iki dakika çevirin

Suyu süzülmüş makarnaları sosun içine atıp karıştırın

Servis tabağına alıp üzeni arzuya göre kaşar peyniri rendesi ile süsleyip sıcak olarak servis yapın

AFIYET OLSUN!

Zeytinli ve Kaparili Makarna

İzorya Zeytinyağı ( dört çorba kaşığı )

Kapari ( iki çorba kaşığı )

Çekirdeği çıkartılmış siyah zeytin ( 50-60 gram )

Makarna ( 1 paket )

Sarımsak ( 3 Diş )

Rendelenmiş kaşar ( iki çorba kaşığı )

Karabiber

Yeteri kadar tuz

Makarnaları hafif tuzlu bir su içerisinde ortalama sekiz dakika kadar haşlayınız Bir tava içerisine İzorya Zeytinyağını dökerek ısıtınız Yağ biraz ısındıktan sonra, içerisine zeytin, kapari ve sarımsakları atarak, iki üç dakika kadar çevirin Makarnaları sudan çıkararak süzünüz ve sosun içerisine koyarak karıştırınız Son olarak, bir tabağa alıp ( tercihen servis tabağı ) üzerini de kaşar ile süsleyerek servise hazır edebilirsiniz… Afiyetler olsun…