Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
biezik, kebabı

Biezik Kebabı

Eski 02-11-2009   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Biezik Kebabı



Biezik Kebabı




Malzemeler:

4 adet tercihen irice patlıcan
500gr kuşbaşı tavuk göğsü
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 su bardağı süt
1 su bardağı mısır unu
1 silme yemek kaşığı tuz
1 silme tatlı kaşığı karabiber
yeterince kürdan
kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı:

Patlıcanları alacalı soyup boyuna yarım cm kalınlığında dilimlere kesin
Derin ve geniş bir tepsi veya kapta patlıcanları süte yatırıp bekletin
Tavukları sıvıyağda bir tencerede soteleyin Tuz ve karabiberi ilave edip karıştırdıktan sonra altını kapatın
Patlıcanları sütten çıkarıp her bir patlıcan dilimine birer kaşık sotelenmiş tavuk koyup rulo sararak kürdanla tutturun
Kebapları önce süte sonra mısır ununa bulayıp kızgın yağda kızartarak kağıt havlu serilmiş tabağa alın
Servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla

Cevap : Biezik Kebabı

Eski 02-11-2009   #2
Berna
Varsayılan

Cevap : Biezik Kebabı



Denemekte fayda var Lezzetli olursa tarif defterime de eklerim
Teşekkürler :)

__________________
Fani kalbimde ölümlü olarak kalacak olsan da; ölümsüz ruhumda ebedileşeceksin
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.