Karalahana Masum Çıktı |
08-22-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Karalahana Masum ÇıktıHalk arasında "Karalahana guatr yapar Karadenizliler çok yediği için onlarda guatr fazla" önyargısı, 100 bin kişi üzerinde yapılan bir araştırmayla bilimsel olarak çürütüldü Doç Dr Hasan Acar, "Karadeniz’in ve karalahanın adı çıkmış Karalahananın guatr yapabilmesi için her gün 4 kilo yemek lazım" dedi TÜRKİYE Ana Çocuk Sağlığı ve Aile Planlaması Vakfı (TAÇSAV) Genel Başkanı DoçDr Hasan Acar, Karadeniz’de Rize Valiliği’yle yaptıkları guatr taramasında, bu bölgenin geleneksel mutfağında önemli yer tutan "karalahana"nın masumiyetini kanıtlayan sonuçlar elde ettiklerini açıkladı Doç Acar, 2 yılda 100 bin kişinin taramadan geçirileceği çalışmada, Çernobil’in etkisinin bilimsel yönden ilk kez araştırıldığını belirterek "İlk etapta 8 bin kişiyi guatr taramasından geçirdik Sadece 30 kanser olayı yakaladık Karadeniz’in adı çıkmış" dedi Karadeniz gibi karalahananın da adının çıktığını öne süren Doç Acar, "Karalahanadaki bakterinin guatr yapabilmesi için her gün 4 kilo yemek lazım Bu da imkansız Karalahana, söylenenlerin aksine A vitamini ve antioksidan açısından zengin bir gıda" diye konuştu Doç Acar, Ankara Sincan Cezaevi’nde, özellikle "saldırgan suçlular" üzerinde yaptıkları bir araştırmada ise "zehirli guatr" vakalarına rastladıklarını belirterek "Bu hastalığı olanlara ceza indirimi yapılmalı" önerisinde bulundu Acar, "Guatr, ailede, toplumda, okulda, eğitim ve iş hayatında toplumun davranışını etkileyen bir olgu Bu nedenle, evlilikteki rutin kan testlerinde guatr da yer almalı Zehirli guatrı olan bir annenin çocuğunda zeka geriliği tehlikesi var Türkiye’de AIDS’li hasta sayısı 1100 ama zehirli guatr hastası 300 bin kişi Evlenirken de cezaevine girişte de guatr testi yapılmalı" diye konuştu Hürriyet |
|