Kölükaşı Çorbası Tarifi Yapılışı |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kölükaşı Çorbası Tarifi YapılışıKölükaşı Çorba Tarifi - Kölükaşı Çorbasının Yapılışı - Kölükaşı Çorbası Nasıl Yapılır Malzemeler * 1 su bardağı kırmızı mercimek * 1/2 su bardağı bulgur * 1 soğan * 2,5 kahve fincanı margarin * 4 su bardağı su * 1 tatlı kaşığı pul biber * Tuz Yapılışı: Yıkanmış mercimeğimizi bir tencerede tuz ve su ile pişiriyoruz Bulguru ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz Soğanı yemeklik doğrayıp, küçük bir tavada yağı eritiyoruz Soğanı kavurup, pulbiberi ekliyoruz 1-2 dakika daha kavurup ateşten alıyoruz Kölükaşına ekleyip karıştırıyoruz |
|