Çikolatalı Kurabiye Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 2 su bardağı un,
• 4 çorba kaşığı buğday nişastası,
• 2 tatlı kaşığı kuru maya,
• 1,5 çorba kaşığı kakao,
• 2 çay bardağı şeker,
• 1 adet yumurta,
• 2 çorba kaşığı margarin,
• 5 çorba kaşığı süt,
• 1 paket vanilya,
• 1 tutam tuz

Tarif
Bir kapta unu,şekeri,nişastayı,kakaoyu

mayayı ve tuzu karıştırıp hamur haline getirin

Hamurun ortasını havuz gibi açıp yumurtaları,yumuşattığınız margarini,vanilyayı ve soğuk sütü koyup hamura karıştırın

Hamuru folyoya sarıp 30 dk

kadar beklettikten sonra merdaneyle açın bardak ağzıyla ya da kalıplar yardımıyla hamurdan parçalar kesin

Fırın tepsisine yağlı kağıt serip kurabiyeleri dizin

Kurabiyeleri 180 derecelik fırında 20 dk

kadar pişirin

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çikolatalı Kurabiye Tarifi [/b] Malzemeler • 2 su bardağı un, • 4 çorba kaşığı buğday nişastası, • 2 tatlı kaşığı kuru maya, • 1,5 çorba kaşığı kakao, • 2 çay bardağı şeker, • 1 adet yumurta, • 2 çorba kaşığı margarin, • 5 çorba kaşığı süt, • 1 paket vanilya, • 1 tutam tuz Tarif Bir kapta unu,şekeri,nişastayı,kakaoyumayayı ve tuzu karıştırıp hamur haline getirinHamurun ortasını havuz gibi açıp yumurtaları,yumuşattığınız margarini,vanilyayı ve soğuk sütü koyup hamura karıştırınHamuru folyoya sarıp 30 dk kadar beklettikten sonra merdaneyle açın bardak ağzıyla ya da kalıplar yardımıyla hamurdan parçalar kesinFırın tepsisine yağlı kağıt serip kurabiyeleri dizin Kurabiyeleri 180 derecelik fırında 20 dk kadar pişirin