Kayısılı Ve Armutlu Yufka Tatlısı |
07-17-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kayısılı Ve Armutlu Yufka Tatlısı120 gr kuru kayısı 6 kayısı 1 tatlı kaşığı limon suyu 50 gr esmer şeker 2 armut 30 gr file badem 30 gr yumuşak margarin 8 baklava yufkası Üzeri için Pudra şeker Kayısılı ve armutlu yufka tatlısı: Kuru kayısıları, kayısıları, limon suyu, esmer şeker ve soyulmuş ufak doğranmış armutları bir tencerede ara ara karıştırıp 5 dakika pişirin Ocaktan alıp soğumaya bırakın Bademleri ekleyin Margarini eritin Fırın tepsisine yağlı kağıt serin Baklava yufkalarını aralarını yağlayarak üst üste tepsiye yerleştirin Kayısılı karışımı yufkaların üzerine şerit şeklinde yerleştirin ve rulo şeklinde sarın Her tarafını fırça yardımıyla yağlayın Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin Dilimleyip, pudra şeker serpin ve sıcak servis yapın |
|