Zencefilli Martini |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Zencefilli MartiniZencefilli Martini Tarifi - Zencefilli Martini Nasıl Yapılır - Zencefilli Martini Malzemeleri Malzeme Listesi 90 Mililitre Votka 15 Mililitre Zencefil Şurubu* Yarım Çay Kaşığı Lime (Misket Limonu) Suyu (Taze Sıkılmış ) 1 Dilim Limon yada Misket Limonu (lime) Yeterince Buz 1 Adet Limon 8 Adet Zencefil (Doğranmış, kabuğu soyulmuş , Taze) 235 Mililitre Şeker 470 Mililitre Su Zencefilli Martini Nasıl Yapılır? Dikkat bu tarifi evinizde zencefil şurubu mevcut değilse uygulamaya başlamayınız, zencefil şurubu tarifi tarifin içerisine eklenmiştir Zencefil Şurubu : Limonun kabuğunu sebze kabuk soyucusu ile soyunKabuğu fazla derin kesmemeye özen gösterinLimon ve zencefilleri blendera atıp karıştırın Karışan malzemeyi bir sos tenceresine koyun içine şeker ve suyu ekleyip kaynama noktasına biraz altına gelene kadar yani yaklaşık 15 dakika pişirin Karışımı süzdükten sonra soğutun Buzdolabından 1 hafta bekletilmesi tavsiye edilir Ginger Martini: Buzu kulplu küçük bir kapaklı sürahi yada kokteyl karıştırıcısına koyunuz Ardından Votkayı, zencefil şurubunu ve Misket Limonu suyunu ekleyiniz Kapağını kapatıp kuvvetli bir şekilde karıştırınızYaklaşık 30 saniye karıştırdıktan sonra malzemelerin karıştığına emin olup servis edin Kokteyl bardağı ile servis etmeniz önerilir Afiyet Olsun |
|