Elmalı ve Armutlu Kek

kek tarifi - elmalı kek - armutlu kek - kek nasıl yapılır - kek yapılışı


MALZEMELER


125 gr Margarin (yumuşamış)

3 çorba kaşığı süt

2,5 su bardağı un

1,5 su bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1/2 limon suyu

1 tatlı kaşığı tarçın

1 orta boy elma

1 orta boy armut


YAPILIŞI


Yumuşamış margarini, şekeri, yumurtaları, limon suyunu, sütü çırpma teliyle krem haline gelene dek çırpalım Elenmiş unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip mikserin düşük ayarıyla veya çırpma teliyle karıştıralım Kelepçeli kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim Hamuru kalıba boşaltıp üzerini spatulayla düzeltelim Elma ve armutu soyup dörde keserek çekirdek yataklarını çıkaralım Elma ve armut parçalarının sırt kısmına hamurun üzerine hafifçe bastırıp yerleştirelim Elma ve armut parçalarının üzerine tarçın serpelim 170° ısılı fırında keki pişirelim Keki kalıbı içinde soğutup kalıbından çıkararak pudra şekeri serpip servis yapalım