Elmalı Rulo Kurabiye

Elmalı Rulo Kurabiye tarifi - Elmalı Rulo Kurabiye nasıl yapılır

Malzemeler:


-250gr yumuşak margarin

-1 çay bardağı sıvıyağ

-4 çorba kaşığı tozşeker

-1 çay bardağı yoğurt

-1 çay kaşığı karbonat

-aldığı kadar un

İçi İçin:

-6 adet elma

-1 çay bardağı tozşeker

-1 su bardağı ceviz

-1 tatlı kaşığı tarçın



Hazırlanışı:


Elmaları soyup rendeleyip şeker ile beraber tavaya koyup suyunu çekene kadar pişirin ve ocaktan alıp tarçın ve cevizini ekleyip soğumaya bırakın

Hamur için bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıp 20dk dinlendirin

Hamuru iki eşit parçaya ayırıp ilk bezeyi merdane ile orta kalınlıkta açıp elmalı harcın yarısını hamurun herterafına eşit şekilde yayıp rulo sarın ve parmak kalınlığında kesip tepsiye yerleştirin

Diğer hamuruda aynı şekilde hazırlayın

Önceden ısıtılmış 175derecelik fırında kızarana kadar pişirip soğumaya bırakın ve dilerseniz üzerlerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapabilirsiniz

Afiyet Olsun