Domatesli Kabak Sote |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Domatesli Kabak SoteDomatesli Kabak Sote Malzemeler Yarım kilo kabak 2 tatlı kaşığı zeytinyağı 4 tatlı kaşığı domates salçası 1 diş sarmısak 1 tutam kırmızı toz biber 1 tutam tuz Hazırlanışı Kabakları ince dilimler halinde doğrayın Yanmaz tavada kızdırdığınız zeytinyağında sarmısağı pembeleştirin Kabakları, toz biberi ve domates salçasını karıştırın Üzerlerine tuz ve gerekiyorsa biraz su ekledikten sonra tavanın kapağını kapatarak yemeği kısık ateşte 15 dakika pişirin |
|