Havlıcan Havlıcan Hakkında Bilgi |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Havlıcan Havlıcan Hakkında BilgiHavlıcan, Galgant, Alpinia officina Familyası: Zencefilgillerden, Ingwergeaechse, Zingiberaceae Drugları: Havlıcan yağı: Galangeae aeteroleum Havlıcankökü: Galangeae rizoma Havlıcankökü çay, tentür, eteryağı ve natürel ilaç yapımında, eteryağı (esansı) ise aroma tedavisinde kulanılır Giriş: Zencefilgillerden olan Havlıcanın ayrıca 150’ye yakın alttürü mevcuttur Vatanının güneydoğu Asya olması nedeniyle ılıman ülkelerde yetişmesi oldukca zordur J W Göthe (Bu şair yazdığı mektulara hep bismillahla başlamış ve Alllah kelimesi ile bitirmiştir Üyeler Görebilir ]) Üniversitesinin botanik bahçesinin sera kısmında havlıcan olmasına ragmen yeterince sıcak ve nemli olmadığından çiçek açmıyordu Bu nedenle Dresden’e gittim ve orada gerekli ortam hazırlanmışaolduğundan çiçek açan havlıcan bulabildim ve fotograflarını çektim Zira şifalı bitkiler Kitaplarında (türkce veya almanca) havlıcanla ilgili bir fotograf bulamadım, benim çektiğim fotogra ilk olsa gerek Botanik: Vatanı güney Çin olan havlıcan günümüzde Tayland, Endonezya ve doğu Hindistanda kültür bitkisi olarak yetiştirilmektedir Havlıcan 1-2 metre boyunda bazen 3 metreyi dahi bulabilir ve genelikle çatallaşmadan tek olarak dikey yükselir Kökleri genelikle yatay olarak bulunduğu yere yayılır, dış yüzeyi kahverengimsi kırmızı, silindir şeklinde 1-2,5 cm kalınlığında ve 5-10 cm uzunluğundaki kurutulmuş parçaları baharatcılardan veya eczanelerden temin edilebilir Yaprakları geniş mızrak şeklinde 25-40 cm uzunluğunda 15-20 cm genişliğinde, kenarları hafif dalgalı, bütün, üst yüzeyi koyu yeşil, alt yüzeyi grimsi yeşil ve derimsi sertliktedir Çiçekleri gövdenin en uc kısmında 5-15 adet değişken sıra ile dizilmiştir Taç yaprakları sarı renkli iki dudak şeklinde açıkmış olup ortadan üç dilimli koyu kırmızı irice bir göbeğe sahiptir Yetiştirilmesi: Ancak ve ancak sıcak yani tropik ve nemli ülkelerde veya bu şartların oluştuğu seralarda yetiştirilir Hasat zamanı: Havlıcan kökleri ancak yedinci yıldan ihtibaren sökülür, yıkanır ve kurutulur, şayet tentürü yapılacak ise taze olarak işlenir Birleşiminde: Tesirşekli: Araştırmalar: Kulanılması: a-) a-) Üniversite kliniklerinde tedavi denemeleri ve araştırmalar yapılmamıştır Bu nedenle bugünkü bilgilere göre 2 sınıf bir şifalı bitkidir Havlıcan yerine göre daha etkili olan başka bitkiler kulanılmalıdır b-) Komisyon E’nin 13031990 tarih ve 50 nolu Monografi bildirisine göre galgant kökü başta sindirim rahatsızlıkları ve iştahsızlığa karşı kulanılır Ayrıca Harpa-, Centiyan-, Papaya-, veya Gökçek İksiri daha etkildir c-) Halkarasında: Havlıcankökü haklarasında başta şişkinlik, kabızlık, iştahsızlık ve hazımsızlığa karşı kulanılır Mideyi kuvvetlendirici, mideasidi ve safrayı artırıcıdır Ayrıca romatizma, nikris ve bronşite karşı vede cinsel gücü artırıcı olarak kulanılır Çay: İnce kıyılmış iki kahve kaşığı havlıcan kökü demliğe konur ve üzerine 300-500 ml kaynarsu ilaveedilir 5-10 dakika demlemeye bıraktıktan sonra süzülerek içilir Baharat: Havlıcan kökü öğütülerek toz haline getirildikten sonra çorba, etli ve sulu yemeklere katılarak kulanılır Aromaterapi: Havlıcan kökü subuharı ile damıtılarak (destilasyon) ucucuyağı (eteryağı) eldeedilir Bu yağ zayıflık ve sindirim zafiyetine karşı kulanılır Günde 3-4 dfa 4-5 damal havlıcan yağı (eteryağı, ucucu yağı) alınır Havlıcan sirkesi: Havlıcankökünden 50 gram ince kıyılarak bir şişeye konur ve üzerine kaliteli sirkeden 500 ml doldurulark 4-6 hafta beklenir ve aradabirde çalkalanır vede sonra süzülerek günde 3-4 defa bir tatlı kaşığı sade veya suyla alınır Yantesiri: Bilinen bir yantesiri yoktur Antalyada ginseng almak istedim ve karşılaştığım bütün aktar ve baharatcılar ginseng diye bana havlıcan satmak istediler Ben onlara bunun ginseng olmadığını söylediğimde bana ‘’Biz bunu 30 senedir ginseng diye satıyoruz’’ dediler Alıntıdır |
|