Fındıkı Milföy Baklavası Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Fındıkı Milföy Baklavası TarifiFındıkı Milföy Baklavası Tarifi Malzemeler: 20 adet Feast Milföy 200 g fındık içi 30 g toz şeker 1 adet yumurta(sarısı ve beyazı ayrı) 2 bardak su 2/5 bardak toz şeker 1-2 adet limon Hazırlanışı: Bir kasede fındıkla şekeri karıştırın Milföy hamurlarının bir kenarına fındıklı karışımdan bir miktar koyun Rulonun birleşeceği uçlara fırça yardımıyla yumurtanın beyazından sürün ve rulo yapın Yaptığınız ruloları 4 parçaya kesin, fırın tepsisine dizin Tepsideki milföylerin üzerine yumurta sarısı sürün, 230 - 250 derecede üstü kızarana kadar pişirin Milföyler pişerken şerbeti hazırlamaya başlayın Şekerle suyu kaynatın, ocaktan almadan az önce içine 1/2 limonu sıkın Bir taşım kaynatın ve ocaktan alın Fırından çıkan sıcak milföylerin üzerine, soğuyan şerbeti dökün |
|