Çikolata Şöleni Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çikolata Şöleni TarifiÇikolata Şöleni Tarifi Yarım kg süt 1 adet portakal kabuğu 1 paket bitter çikolata 3 çorba kaşığı kakao 3 adet yumurta Yarım su bardağı tozşeker Sütü kısık ateşte ısıtın Portakalı sıcak suda yıkayıp, kabuğunu incecik tıraşlayın Çikolatayı iri parçalar halinde kırın, kakao, tozşeker, portakal kabuğu ve yumurtalarla birlikte blenderde karıştırın Isınmış sütü ilave edip, tekrar karıştırın Çikolatanın tamamen erimesi ve diğer malzemelerin homojen bir hal almasına dikkat edin Karışımı ısıya dayanıklı dört kaseye paylaştırıp, içi su dolu bir tepsiye yerleştirin Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin Fırından çıkarıp en az 2-3 saat buzdolabında bekletin |
Çikolata Şöleni Tarifi |
10-29-2012 | #2 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çikolata Şöleni Tarifi1 paket çikolatalı puding 2 paket krem şanti 1 litre süt 1 paket bitter çikolata 1 adet pandispanya Puding tarifteki gibi yapılır Sonra mikserle şantinizi bi kaba alın önceden bi bardak süt ayırdğınız sütü kaba alınMikserle karıştırın kabartın pudinqin içine koyup tekrar mikserle karıştırın, sonra pandispanyanızı düz bi tepsi tabak gibi yere koyun pandispanyanızı ıslatın, yaptığınız karışımın yarısını içine koyun çikolatanızıda ufak ufak parçalayın serpin, yarısını sonra diğer pandispanyayı üstne koyun ve onuda ıslatın harcı üstne dökün kalan çikolata ile süsleyin |
|