Puf Poğaça Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Puf Poğaça TarifiPuf Poğaça Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı şeker 15 yemek kaşığı tuz 1 yumurta (sarısı üstüne) 1 çorba kaşığı kuru maya Hazırlanışı: Maya hariç bütün malzemeleri koyup karıştıralımMayayıda ılık su ile ıslatıp sonra mayayıda katıyoruzUn ilave ediyoruzKulak memesinden daha yumuşak olcak1 saat kadar sıcak ortamda bekleyeceksonra yuvarlayıp tepsiye koyalımÜstüne yumurta sarısı ve biraz salça koyup karıştırdım öyle sürdüm salça güzel renk veriyor Püf noktası çok yumuşak hamur olcak ele yapışacak biraz |
|