Kolay Yoğurtlu Börek Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kolay Yoğurtlu Börek TarifiKolay Yoğurtlu Börek Tarifi 750 gram kadar unu un tahtasına eleyip ortasını açın 1 çay kaşığı karbonat, 250 gram kadar yoğurt, 250 gram kadar tereyağı, 1 limon suyu, 1 yumurta, 2 çay kaşığı tuz koyup yoğurup, hamur haline getirin Yarım santim kalınlığında, 8 santim genişliğinde parçalar halinde açın İçlerine peynir ya da kıyma içi koyup parçaları kapatın Yağlanmış bir tepsiye sıralayıp üzerlerine yumurta sürün Fırına verip pişirin |
|