![]() |
Köfteli Erşite Çorbası |
![]() |
![]() |
#1 |
Şengül Şirin
![]() |
![]() Köfteli Erşite ÇorbasıKöfteli Erişte Çorbası 1 kase köy eriştesi 1 kase yoğurt 2 çorba kaşığı un 2-3 diş sarımsak Köftesi için: 150 Gr ![]() 1 küçük soğan karabiber ve tuz Üzerine : margarin veya tereyağ, kırmızı biber ve nane Suyu tuz ilavesi ile tencereye koyup kaynatalım ![]() ![]() ![]() ![]() Haşlanmakta olan eriştelerimizin içine köfteleri de atalım ![]() Diğer tarafta yoğurda sarımsak un ekleyip iyice çırpalım ![]() ![]() Üzerine margarin veya tereyağ eritip, nane ve kırmızı biber ekleyip köfteli erişte çorbamızın üzerine ekleyelim ![]()
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|