Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
deniz, dolması, tarifi, ürünleri

Deniz Ürünleri Dolması Tarifi

Eski 10-15-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Deniz Ürünleri Dolması Tarifi




Deniz Ürünleri Dolması Tarifi

Malzeme:

16 Adet iri çarliston biber

1 su bardağı yıldız şehriye

500 gram karışık deniz mahsulu (midye, karides, kalamar gibi)

2 adet kuru soğan

4 diş sarımsak

½ demet dereotu

½ demet maydanoz

sıvı yağ

tuz

karabiber

dolma baharı

Yapılışı:

Biberlerin başlarını kesip çekirdek yataklarını çıkarınız ve bol su ile yıkayınız Deniz mahsullerini küçük parçalar halinde kesin Çok az yağı tavaya koyun Deniz mahsullerini, küçük kesilmiş soğan ve sarmısağı ilave edip soteleyin İnce kıyılmış maydanoz, dereotu ve taze soğanları ilave edin Tuzunu, dolma baharını ve karabiberini ekleyin

Yıldız şehriyeleri haşlayıp deniz mahsullerinin üstüne ilave edin İyice karıştırıp çarliston biberlerinin içine doldurun Biberleri az yağlanmış fırın tepsisine dizin Orta sıcaklıktaki fırında (180oC) biberlerin rengi değişinceye kadar pişirin

Sıcak servis yapınız

Not: Bu yemek için patlıcan da kullanabilirsiniz

Bu yemeğe uygun deniz mahsulleri:

Hamsi,sardalya, karides, midye(ayıklanmış), kalamar(ayıklanmış),



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.