|
|
Konu Araçları |
domates, salçası, tarifi, yapılır |
Domates Salçası Nasıl Yapılır - Domates Salçası Tarifi |
09-09-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Domates Salçası Nasıl Yapılır - Domates Salçası TarifiDomates Salçası yapımı - Domates Salçası yapımı için gerekli malzemeler - Domates Salçası yapım aşaması - Domates Salçası Nasıl Yapılır - Domates Salçası Tarifi Domates Salçası Nasıl Yapılır - Domates Salçası Tarifi Malzemeler: 10 kilogram domates 250 gram tuz yeterince zeytinyağı Yapılışı: domatesler yıkanır, dörde bölünür, bir sıra domates, bir sıra tuz şeklinde bir sepete yerleştirilir 3 gün sonra bir tepsiye kalburdan geçirilir, güneşe bırakılır ve ara sıra karıştırılır domates iyice koyulaştıktan sonra 1 kaşık zeytinyağında yoğrulur, sırlı, yağlanmış bir kap içine salça konur, üzerine hafif zeytinyağı dökülerek saklanır alıntıdır |
|