Anne Kebabı |
02-19-2009 | #1 |
Şengül Şirin
|
Anne KebabıAnne Kebabi Malzemeler : * 1 fırın pidesi * 400 grbiftek * 1 kase yoğurt * 2 çorba ktereyağı * 1 kase çeri domates * kırmızı biber * tuz,karabiber * sıvıyağ Hazırlanışı : Ekmekleri küp doğrayın Servis kasesinin altına yayınÜzerine çırplımış yoğurt ile sıvayın Üzerine eritilmiş tereyağını dökün Diğer tarafta etleri ince doğryarak yüksek ateşte pişirin Pişen etleri yoğurdun üzerine dökün Çeri domates ve biberleri soteleyerek üzerinde servis yapın |
|