Gülsüm Dolma Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

MALZEMELER
6 tane dolmalık domates
yetecek kadar domates salçası
bir çay kaşığı tuz ve şeker
yetecek kadar mayonez
bir çay kaşığı karabiber
1/2 paket tereyağ
2 tane havuç
1 kap zeytin
1 demet nane
Salat yağ

HAZIRLANIŞI
Domatesleri iyice yıkayın

İçini çıkarın

Bir tava içinde yağı yakın onun içinde karabiberle birlikte

Yandıktan sonra salçayı içine koyun 2 dakka daha karıştırın

Daha sonra hafif büyükçe bir kabın içine mayonezi koyun

Üstüne yaptığınız yağı koyun ve yağ donmadan karıştırın

Havucu rendeleyin tuz ve şeker ilave edin

Zeytinlerin çekirdeklerini ayıklayıp ezin

Havuçları
ve zeytinleri kapta karıştırın

Kabın içindekileri iyice karıştırın

Domateslerin içine koyun

6 domatesin içine de çok az salatyağ ekleyin

Herbirinin üstünede bir çubuk nane koyalım ki süs olsun

Bu Gülsüm dolma işte

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Gülsüm Dolma Tarifi MALZEMELER 6 tane dolmalık domates yetecek kadar domates salçası bir çay kaşığı tuz ve şeker yetecek kadar mayonez bir çay kaşığı karabiber 1/2 paket tereyağ 2 tane havuç 1 kap zeytin 1 demet nane Salat yağ HAZIRLANIŞI Domatesleri iyice yıkayın İçini çıkarın Bir tava içinde yağı yakın onun içinde karabiberle birlikte Yandıktan sonra salçayı içine koyun 2 dakka daha karıştırınDaha sonra hafif büyükçe bir kabın içine mayonezi koyunÜstüne yaptığınız yağı koyun ve yağ donmadan karıştırın Havucu rendeleyin tuz ve şeker ilave edin Zeytinlerin çekirdeklerini ayıklayıp ezin Havuçları ve zeytinleri kapta karıştırın Kabın içindekileri iyice karıştırın Domateslerin içine koyun6 domatesin içine de çok az salatyağ ekleyin Herbirinin üstünede bir çubuk nane koyalım ki süs olsun Bu Gülsüm dolma işte