Samut Tarifi Ve Yapılışı |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Samut Tarifi Ve YapılışıMalzemeler : 1/2 kg dereotu 1/2 çay bardağı zeytin yağı 1 limon Tuz kırmızı biber 5-6 dal maydanoz Hazırlanışı: Dereotu ayıklanır bol su ile yıkanır Maydanozla birlikte incecik kıyılır limon suyu tuz kırmızı biber zeytin yağı katılarak karıştırılır Arzu edilirse 2 yumurta haşlanarak doğranıp içine koyularak karıştırılır servis tabağına alınır (Malatya) tarifi kaynak |
|