Mantarlı Biber Dolması Tarifi Yapılışı |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantarlı Biber Dolması Tarifi YapılışıMantarlı Biber Dolması Tarifi - Mantarlı Biber Dolması Yapılışı - Mantarlı Biber Dolması Nasıl Yapılır - Mantarlı Biber Dolması Malzemeleri Malzemeler (1 kişilik): 1 soğan 30 gr pirinç (2 yemek kaşığı) 10 gr yağ (2 silme tatlı kaşığı) 250 gr mantar 1 yemek kaşığı maydanoz Tuz Karabiber 1 büyük dolmalık biber 1 tatlı kaşığı nişasta Yapılışı: Soğanı kıyın, pirinç ile yağda 10 dk kavurun Dilimlenmiş mantarları ilave edip 5 dk pişirin Maydanoz, tuz, karabiber koyun Büyük bir dolmalık bibere doldurun, biberin üst kısmını kapak olarak kapatın, 1 su bardağı su ile 20 dk pişirin, nişasta ile bağlayın |
|