Zeytinli Bakliyat Salatası |
07-17-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Zeytinli Bakliyat Salatası1 çay bardağı dövme buğday 1 su bardağı kuru börülce 1 su bardağı nohut 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı ince kıyılmış taze soğan 50 gr beyaz peynir 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin Dereotu Maydanoz Tuz Zeytinyağı Limon suyu Karabiber Zeytinli bakliyat salatası: Bakliyatları ayrı tencerelerde yumuşayana kadar haşlayın Geniş bir kaba alıp ince kıyılmış dereotu, maydanoz ve taze soğanı ekleyin ve harmanlayın Zeytinyağı, limon suyu, tuzu ve karabiberi ayrı bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin Dilimlenmiş zeytin ve küp doğranmış peynirleri ekleyip servis tabağına aktarın Servis yapın |
|