Bamyalı Piliç: |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Bamyalı Piliç:Bamyalı Piliç: MALZEMELER 1 adet piliç yarım kg ayıklanmış bamya 4 tane domates, büyük doğranmış 3 çorba kaşığı margarin yarım su bardağı su 2 çorba kaşığı limon suyu tuz, karabiber 5 kişilik HAZIRLANIŞI Pilici temizledikten sonra küçük parçalara bölerek bir tencereye margarinle beraber yerlestirin Domatesleri tavuğun üstüne yayın Tuz ve biber ilave ederek 15-20 dakika orta sıcaklıkta pişmeye bırakın Bamyaları da tavuğun üzerine yerleştirin Yarım bardak su ekleyerek yumuşayıncaya kadar orta sıcaklıkta 20 dakika pişirin Limon suyunu kattın ve 5 dakika daha kaynatıp, servis yapın |
|