Tahinli Ekmek Salatası |
06-22-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tahinli Ekmek SalatasıAçıklama Bayat ekmek ufalanıp bir kaba alınır 1 çay bardağı tahin, limon suyu, kimyon, kırmızı biber, ceviz içi ve su karıştırılır Malzemeler 1 su bardağı bayat ekmek 1 çay bardağı tahin 1 limon suyu 4 diş sarımsak (ezilmiş) Tuz, kırmızı biber, kimyon 1 kahve fincanı ceviz içi 1 çay bardağı su 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tarifi Bayat ekmek ufalanıp bir kaba alınır 1 çay bardağı tahin, limon suyu, kimyon, kırmızı biber, ceviz içi ve su karıştırılır Ekmeklerin üzerine dökülür, zeytinyağı gezdirilir Arzuya göre süslenip servis yapılır |
|