Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
böğürtlenli, ekmek, tarifi

Böğürtlenli Ekmek Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Böğürtlenli Ekmek Tarifi



Böğürtlenli Ekmek Yapılışı Mazemeleri

BÖĞÜRTLENLİ EKMEK

MALZEMESİ

360 gram kepek unu

240 gram sade un

2 çay kaşığı tuz

50 gram taze maya

1,5 su bardağı su

1,5 bardak dondurulmuş veya taze böğürtlen

2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

3 yemek kaşığı kepek unu

3 yemek kaşığı çavdar

HAZIRLANIŞI

Unlarla tuzu karıştırın Mayayı ufak ufak parçalayıp bir kaba koyun ve bir parça ılık su ekleyip mayayı eritin Unu, böğürtlenleri ve yağı karıştırıp hamur haline getirin 30 dakika kabarmasını bekleyin, hamuru yoğurup 3 kaşık kepek unu ve çavdarın üstünde yuvarlayın İster bir büyük ister iki küçük somun haline getirin Tepsiye koyup yarım saat kabarmasını bekleyin Fırını 200 derece ısıtın Büyük somunu 40 küçük somunları 30 dakika pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.