Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
baş, çorbası

Baş Çorbası

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Baş Çorbası




BAŞ ÇORBASI (düdüklü)

Malzeme:
1 adet koyun başı
1 kaşık tereyağı
1 fincan sirke
1 fincan sıvı yağ
2 kaşık un
3 diş sarımsak
tuz
karabiber

Yapılışı:
Koyunun başını iyice temizledikten sonra üstünü örtecek kadar su koyup düdüklü tencerede iyice pişirin Başı sudan çıkartıp soğutun Et suyunu bir tencereye boşaltıp ateşe sürün Kavrulmuş yağ ile unu ilave edin Başın etlerini iyice ayıklayın Beyni ve dili dikkatli bir şekilde çıkarın Dili ince dilimlere bölerek ayıklanmış etler ile beraber çorbaya katın Tuz ve biberi ilave ettikten sonra rendelenmiş sarımsak ve sirkeyi ilave edin Pişince servise sunun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.