Buğday Çorbası |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Buğday ÇorbasıBuğday Çorbası 6 bardak tavuk suyu 1 kahve fincani bugday 1 kahve fincani misir 2 kasik sade yag 2 bas sogan Beyazindan biraz tavuk eti Bugday ve misiri aksamdan temizleyip bol suda islatin, iyice kabarsinlar, derin bir tencerede 2 kasik yag eritin, 2 bas sogani kabuklari soyulup yikandiktan sonra, çok ince dograyip tencereye atin, hafifçe pembelestirin ve 6 bardak tavuk suyunu da tencereye koyun, bugdayi, misiri ilave edin, eger varsa biraz tavuk eti didikleyin, hepsi iyice pisince bol limon ilavesiyle servis yapin |
|