Haşhaşlı Padişah Tatlısı Tarifi |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Haşhaşlı Padişah Tatlısı TarifiKekin malzemeleri ve yapılışı: * 4 yumurta * 1 su bardağı toz şeker * 1 '' '' irmik * 1 '' '' boncuk haşhaş * 1 '' sıvıyağ * 1 '' '' un * 1 '' '' süt * 1 paket kabartma tozu ve vanilya Hepsini karıştırıp dikdörtgen borcam da kek gibi pişirilir Şerbeti: * 1 su bardağı toz şeker * 1 su bardağı su İkisini bir taşım kaynatıp ılıdıktan sonra kek pişince hemen ılık şerbet üzerine dökülür Kremanın Malzemeleri ve yapılışı: * 2 su bardağı süt * 15 kahve fincanı toz şeker * 15 '' '' un * 1 paket vanilya Hepsi çırpılarak muhallebi gibi pişirilir Ilıyınca içine 1 su bardağı süt ile çırptığımız krem şanti ilave edilir ve tekrar iyice çırpılır Hepsinin birleşimi: Kekin üzerine krema yayılır üzerine incecik kesilmiş kiviler dizilir İstenilirse üzerine meyveli sos yapılıp dökülebilir (Hazır paketlerde satılıyor ve üzerindeki tarife göre yapılır) Çay ile servis yapılabilir Afiyet Şeker Olsun Alıntı |
|