Ceviz Soslu Makarna

Ceviz Soslu Makarna Tarifi - Ceviz Soslu Makarna Yapılışı - Ceviz Soslu Makarna Malzemeleri

Ceviz soslu makarna malzemeleri (4 kişilik)


* 70-80 gram ceviz içi

* 3 kaşık rendelenmiş parmesan peyniri (parmesan yoksa eski kaşar da olur)

* 3 kaşık çiğ krema (şekersiz krem şanti)

* 3 kaşık zeytinyağı

* Tuz


Ceviz soslu makarna tarifi


1 Bütün malzemeleri bir kapta birleştirin Makarna pişirme süresinin yarısına geldiğinde, kaptaki malzemelere makarnanın suyundan üç kaşık ekleyin ve blendırda iyice karıştırın Karıştırma işlemini ceviz içleri iyice parçalanıp yarım bezelye tanesi büyüklüğünde kalana kadar sürdürün

2 Makarnayı haşlayıp süzdükten sonra bir servis tabağına alın Sosunu üzerine dökün İyice karıştırıp, sıcak sıcak servis yapın


Öneriler : Makarnayı haşlarken, pişirme süresine ilişkin talimata uyarsanız, çok hamur olmasını önlemiş olursunuz Makarnayı servis tabağına aldığınızda, küçük bir parça tereyağı ya da biraz daha zeytinyağı ekleyebilirsiniz Sosun çok koyu, olduğunu düşünürseniz, makarnanın haşlandığı sudan biraz daha ilave edebilirsiniz ya da biraz daha çiğ krema koyabilirsiniz


Sarımsak seviyorsanız, sosa biraz dövülmüş ya da toz sarımsak ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz