Yalancı Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır |
10-15-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yalancı Tavuk Göğsü Nasıl YapılırYalancı Tavuk Göğsü nasıl yapılır Yalancı Tavuk Göğsü tarifi Malzemeler : 125 gr margarin 1 su bardağı un 4 su bardağı süt 15 su bardağı tozşeker 1 paket vanilya Sosu için : 1 çorba kaşığı kakao 2 çorba kaşığı tozşeker 1 çorba kaşığı margarin 1 adet yumurta Tarif : Öncelikle yarım paket margarini tencereye alınız Üzerine 1 su bardağı unu ilave ediniz Pembeleşinceye kadar devamlı karıştırarak kavurunuz 4 su bardağı sütü ayrı bir tencerede ısıtıp, 1,5 su bardağı tozşeker ile birlikte karıştırınız Şekerli sütü kavrulan una ekleyip, iyice karıştırınız Topaklanmamasına dikkat ediniz Muhallebi kıvamına gelince karışımı ateşten indiriniz Mikserle 15-20 dk çırpın ve soğumaya bırakınız Daha sonra muhallebiyi ince uzun bir tepsiye yayınız Sos malzemesini ayrı bir kapta mikserle çırpınız Tavuk göğüslerinin üzerine yayın ve buzdolabında soğutunuz Dolaptan aldıktan sonra dilimleyip iki yanından içe doğru katlayarak servis tabağına alıp, servis yapabilirsiniz |
|