Kuzu Etli İspanak Kökü-Yemek Tarifleri |
10-15-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kuzu Etli İspanak Kökü-Yemek TarifleriKuzu Etli Ispanak Kökü Malzemeler : 400 grkuzu eti 1 kgıspanak kökü 2 soğan 4 diş sarımsak 2 havuç 1 çorba kdomates salçası mısırözü yağı su tuz Hazırlanışı : Önce soğanı,sarımsağı sıvıyağda soteleyin üzerine kuzu etini koyup şöyle bir çevirinhavuçları da ekleyin en son salçayı ekleyip çok az su ilave ederek pişmeye bırakın Etlerin pişmesine yakın ıspanak köklerini dizin ve karıştırmadan pişmeye bırakınen son tuzunu ve karabiberini ekleyin piştikten sonra sıcak servis yapın |
|