B'alık...

Geçenlerde

Ankara'dayım

Arkadaşlarla

restorandayız

Balık yiyorum

*

(Diyeceksiniz ki, denizi olmayan şehirde balık mı yenir? Kardeşim, ben size soruyor muyum, Deniz Kuvvetleri Komutanlığı niye Ankara'da? Sahil Güvenlik bile orda)

*

Neyse

Yan masada bıyıklı bir Bakanımız var

4-5 kişiyle oturuyor

Barbun yiyor

Kulak kabartmıyoruz ama, yüksek perdeden konuştuğu için duyuyoruz Mevzuları, ekonomi Zırt pırt dile getirilen o klişeden bahsediyor, "Vatandaşa balık vermek yerine, balık tutmayı öğretmeliyiz" filan diyor

*

Halbuki

O yediği barbun

Senegal'den!

*

Çin'den geleni de var

Bakan'ınki Senegalli

Garson söyledi

*

Kalamar yiyor

bir yandan

Hindistan'dan

Üstüne "deniz

levreği" getirdiler

Çiftlik aslında

*

(Soracaksınız tabii, ne malum, onu da mı dedikoducu garson söyledi? Hayır Bir sürü teknik ipucu vardır ama, uzun uzun yormayayım Özetle, sen birine baktığında, Avrupalı mı, Ortadoğulu mu, anlamaz mısın? Onun gibi Sahil çocuğuysan, levreğin tipine bakman yeterli)

*

Ahtapot, İspanya'dan geliyor Ama, ahtapot değil o; dev kalamarın bacakları Karides, Çin'den İran'dan Kalkan, Romanya'dan Gürcistan'dan Lagos, Senegal'den Mısır'dan

*

Ahali "yerli" diye "ithal" yerken; bazen de, "ithal" diye "yerli" yiyor Çünkü, Norveç somonu diye servis edilen arkadaş, aslında, Karadeniz'de çiftlikte yetiştirilen deniz alası!

*

Norveç'ten gelen seyit balığını da, mezgit diye kakalıyorlar Biz İzmirlilerin yakından tanıdığı 'bakalyaro'ya benzer Ama, bu işportası, çok daha ucuz

*

Mercanımsı var bir de Mısır'dan Senegal'den getirip, bize, bizim mercan diye sokuşturuyorlar Fangri olanı fena değil aslında Trançayı andırır Tabii, yaşı 30'dan küçük olanlar "Trança ne?" diyecek şimdi 10 yıldır filan yok çünkü Kökünü kuruttuk maalesef

*

Bakın, mercan dedim, aklıma geldi Çipuradan, levrekten voliyi vurdular ya, bu mercanı da çiftlikte yapmaya kalktı bizimkiler Oldu sana, sinarit-kayabalığı karışımı acayip bir yaratık Genetiği şaştı, boynunda halka var Ne yaptılar? "Çizgili mercan" diye isim uydurdular, sosyeteye öyle pazarlıyorlar

*

(Çiftliklere karşı değilim Ama, üç tarafımız denizlerle çevriliyken, "Türk havuzu" denilen sadece bize ait denizimiz varken, ithalata başvurulması, üstüne, denizde yer kalmamış gibi "karaya çiftlik" kurulması, sonra da "yerli deniz balığı" diye vatandaşa keriz muamelesi yapılması, hakikaten "Oha be arkadaş" dedirtiyor insana)

*

Bu arada

Bakan tatlıya geçti

*

Anlatmaya devam ediyor hálá, "Olta vermeliyiz" falan

Yılmaz Özdil