Kuru Meyvelerin Faydaları Ve Yararları

Sağlık İçin Kurutulmuş Meyveler

Meyvelerin yaş olarak tüketilmesi her ne kadar faydalı ise de kurulmuşları da insan sağlığı açısından oldukça faydalıdırKurutulmuş meyvelerin en zengin yönü ise liflerdirKurutulmuş meyvelerin faydaları hakkında bilgi veren Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Başkanı Prof Dr Faruk Yorulmaz, kurutulmuş meyvelerin lif zenginliklerinin yanı sıra mide, bağırsak sistemi kanserlerinden koruduğuna dikkat çekti ve kabızlığı önlediğini söyledi

Prof Dr Faruk Yorulmaz, kurutulmuş meyvelerin insan sağlığı açısından ne denli önemli olduğu hakkında detaylı bilgiler verdi

Meyveler kurutulduğunda, içerdikleri vitamin, mineral, protein, yağ gibi besin maddelerinin daha yoğun hale geldiğini belirten Yorulmaz, ?Böylece meyvelerin suyu dışında tüm besin ögeleri önemli ölçüde korunmuş olur Daha fazla taze meyve tüketilerek alınabilecek besinler bu yoğunlaşma nedeni ile daha az miktarda kurutulmuş meyve ile vücuda alınabilir Kurutulmuş meyvelerin enerji, kuvvet ve öğrenme üzerinde olumlu etkileri vardır Bu nedenle özellikle spor sırasında gücü artırır Kötü kolesterolü düşürür Beslenme sorunlarına bağlı kansızlıkları önler Emziren annelerde süt oluşumunu artırır Hastalıkların ve yaraların iyileşmesini hızlandırır, kolaylaştırır Kurutulmuş meyveler içerdikleri lif zenginliğiyle mide barsak sistemi kanserlerinden korur ve kabızlığı önler? diye konuştu