Şehriban Çorbası |
09-05-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Şehriban ÇorbasıŞehriban Çorbası =malzemeler= 1 adet küçük pırasanın beyazı 1 adet küçük soğan 1 küçük kereviz 7 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çay bardağı un 2 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 10 su bardağı et suyu =hazırlanışı= Tencereye yağ ve ince kıyılmış sebzeler konur, sotelenir, un ilave edilir Bir kaç dakika sonra salça ilave edilir Daha sonra tuz, et suyu katılır, robottan geçirilir, bir taşım daha kaynatılır |
|