Armutlu Kek 1 |
09-05-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Armutlu Kek 1Armutlu Kek 1Malzemeler 150 gr tereyağı veya margarin(10 çorba kaşığı) 150 gr tozşeker (10 çorba kaşığı) 1 Su bardağı un 1 Çay kaşığı kabartma tozu 2 Çorba kaşığı kakao 2 Adet yumurta 2 Çorba kaşığı süt Süsleme için : 1 Adet armut Yarım limon suyu Hazırlanışı · Fırını 190 derecede ısıtın · Yuvarlak veya kalp şeklindeki kalıbı yağlı kağıt ile kaplayın · Yağ, şeker, un, kabartma tozu ve kakaoyu geniş bir kapta karıştırın · İçine çırpılmış yumurtaları ve sütü ekledikten sonra 3-4 dakika daha karıştırın · Soyulup dilimlenmiş armutları limon suyuna batırdıktan sonra, kek kalıbına simetrik biçimde dizin · Önceden hazırladığınız karışımı, armutların şeklini bozmadan kalıbın içine boşaltın · Önceden ısıttığınız fırında 35 dakika pişirdikten sonra kalıbı ters çevirin · İsteğe göre sıcak yada soğuk servis yapabilirsiniz |
|