|
|
Konu Araçları |
çorbası, işembe, işkembe, tarifiyoğurtlu, yapılışı, yoğurtlu |
Yoğurtlu İşkembe Çorbası Tarifi-Yoğurtlu İşembe Çorbası Yapılışı |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurtlu İşkembe Çorbası Tarifi-Yoğurtlu İşembe Çorbası YapılışıYoğurtlu İşkembe Çorbası Tarifi-Yoğurtlu İşembe Çorbası Yapılışı malzemeler 1 kg dana işkembesi 8 diş sarımsak 2 su bardağı yoğurt 4 çorba kaşığı un 1 çay bardağı sıvıyağ 6 su bardağı et suyu 1 adet limon suyu 2 tatlı kaşığı tuz yapılışı Temizlenmiş işkembe küçük doğranır düdüklü tencereye aktarılır üzerini örtecek kadar su konur tencerenin kapağı kapatılır kaynama noktasına geldikten sonra 45 dakika pişirilir Ayrı bir kapta yoğurt limon suyu sarımsak et suyu yağ tuz un iyice çırpılır işkembenin üzerine dökülür iki taşım kaynatılır |
|