Boş Çorba Tarifi-Boş Çorba Yapılışı |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Boş Çorba Tarifi-Boş Çorba YapılışıBoş Çorba Tarifi-Boş Çorba Yapılışı malzemeler: bir yumurta (sadece sarısı) 3 kaşık un 4 kaşık yoğurt 3 su bardağı su 1 adet tavuk bulyon yapılışı: önce bi kabın içinde yoğurt yumurta ve un karıştırılıyorsonra ona birazcık su ekleniyor ki tavuk bulyan suyuna dökülünce toptop olmasınsonra tavuk bulyonu erittiğimiz 3 bardak kaynayan suyun içine bu karışım dökülüyor tuzuda eklenip biraz daha kaynatılıp kıvamını aldığı zaman ocak kapatılıyoristeğe göre çorbanın üzerine yağda salça yapılıp dökülüyor |
|