 |
Çiğdem Güngörün Tarifi |
 |
08-23-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çiğdem Güngörün TarifiÇIĞDEM GÜNGÖRÜN TARIFI MALZEMELER 1 tavuk göğsü 1 küçük boy patates 1 çay bardağı bezelye 1 çay bardağı pirinç 1+1 çay bardağı kaşar peyniri 1/2 çay bardağı beyaz peynir Karabiber ; pul biber , az miktarda kekik , kimyon ve tuz 3 yumurta 1 su bardağı galeta unu HAZIRLANIŞI Tavuk ve patates ayrı ayrı haşlanır  Tavuklar ufak parçalar halinde didiklenir Patates püre haline getirilir ve diğer malzemelerle birlikte hepsi karıştırılır (geriye sadece 2 yumurta; 1 çay bardağı kaşar ve galete unu kalır) Tamamı güzelce yoğurulur Ve seraya uzun köfteler halinde sarılır Bunlar 2-3 saat buzdolabın bekletilir Daha sonra 2 yumurta, kalan kaşar peyniri ve bir parça tuz işle çırpılır Hazırlanmış olan uzun uzun köfteler kare kare kesilir Yumurtalı harca batırılır Arkasından Galete ununa bulanarak kızgın yağda pişirilir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.